(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1)

מָבוֹא

(Z)-Dodecan-3-en-1-aldehyde. להלן מבוא למאפיינים, השימושים, שיטות ההכנה ומידע הבטיחות של החומר:

אֵיכוּת:

מראה: נוזל חסר צבע עד צהוב.

מסיסות: מסיס בממיסים אורגניים, לא מסיס במים.

ריח: בעל ריח שמנוני, עשבוני או דמוי טבק.

צפיפות: כ. 0.82 גרם/ס"מ³.

פעילות אופטית: התרכובת היא (Z)-איזומר, המעידה על מבנה הסטריאו של הקשר הכפול.

לְהִשְׁתַמֵשׁ:

ל-(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde יש כמה מהשימושים הבאים בתעשייה:

תבלינים וטעמים: בגלל ריחו המיוחד, הם משמשים לרוב כמרכיבים בתבלינים ובטעמים.

טעם טבק: משמש כחומר טעם לטבק כדי לתת למוצרי טבק ארומה ספציפית.

שימושים נוספים: ניתן להשתמש בחומר גם בצבעים, שעווה וחומרי סיכה.

שִׁיטָה:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde ניתן להכין על ידי סינתזה, ושיטות ההכנה הנפוצות הן בעיקר כדלקמן:

אלדהיד של קאיין: על ידי תגובה של קאיין עם חומר מחמצן, ניתן להשיג (Z)-dodecane-3-en-1-aldehyde.

אלדהיד של אנהידריד מאלוני: אנהידריד מאלוני משולב עם ליפין אקרילי, ואחריו הידרוגנציה, וניתן לסנתז את תרכובת המטרה.

מידע בטיחות:

החומר הוא נוזל דליק ויש להרחיק אותו מאש.

יש ללבוש ציוד מגן מתאים, כגון כפפות ומשקפי מגן, בעת השימוש כדי למנוע מגע עם העור והעיניים.

הימנע משאיפת אירוסולים או אדים ויש להשתמש בו באזור מאוורר היטב.

במקרה של בליעה או שאיפה בשוגג, פנה מיד לטיפול רפואי והצג את המיכל או התווית.

בעת האחסון, יש להניח אותו בכלי אטום, הרחק מאש וחומרי חמצון.