Z-7-Decen-1-Yl Acetate (CAS# 13857-03-9)

(7Z)-7-decen-1-ol אצטט הוא חומר כימי שהנוסחה הכימית שלו היא C18H34O2. להלן תיאור של אופיו, השימוש, ההכנה ומידע הבטיחותי של החומר:

טֶבַע:
(7Z)-7-decen-1-ol אצטט הוא נוזל חסר צבע או צהוב בהיר עם ריח מיוחד. זהו תוצר אסטריפיקציה של אלכוהול שומני עם מתח פנים נמוך יותר ומסיסות טובה יותר. הוא מסיס באלכוהול, אתרים וממיסים שומניים, לא מסיס במים.

לְהִשְׁתַמֵשׁ:
(7Z)-7-decene-1-ol אצטט משמש בדרך כלל כחומר בתבלינים כדי לספק ניחוחות של פירות ופרחים. בנוסף, ניתן להשתמש בו גם כחומר ביניים בסינתזה אורגנית להכנת תרכובות אחרות.

שיטת הכנה:
הסינתזה של (7Z)-7-decen-1-ol אצטט מבוצעת בדרך כלל על ידי תגובת אסטריפיקציה של אלקיד. ראשית, 7-decenol ואנהידריד חומצה אצטית נטענים לתוך כלי תגובה, וכמות מסוימת של זרז חומצה מתווספת כדי לבצע תגובת אסטריפיקציה. לאחר השלמת התגובה, התוצר הסופי התקבל באמצעות שלבי זיקוק וטיהור.

מידע בטיחות:
(7Z)-7-decen-1-ol אצטט הוא בדרך כלל בטוח יחסית בתנאי שימוש רגילים. עם זאת, זהו חומר כימי, עדיין צריך לשים לב לענייני הבטיחות הבאים:
-הימנע ממגע עם העור, העיניים ודרכי הנשימה. אם מגע רשלני, יש לשטוף מיד עם הרבה מים, וטיפול רפואי.
-הימנע מנשימת האדים שלו. שמרו על סביבת עבודה מאווררת היטב וחבשו ציוד מגן מתאים, כגון מכונות הנשמה, כפפות מגן ומשקפי מגן.
-לאחסן הרחק מאש ומחמצנים.
- אנא הפעל והשליך בהתאם לכללים ולתקנות הרלוונטיים.