וויסקי לקטון (CAS#39212-23-2)
| סמלי סיכון | שי - מעצבן |
| קודי סיכון | 36/37/38 - מגרה את העיניים, מערכת הנשימה והעור. |
| תיאור בטיחות | S26 - במקרה של מגע בעיניים, יש לשטוף מיד בהרבה מים ולפנות לייעוץ רפואי. S36 - לבשו ביגוד מגן מתאים. S37/39 - ללבוש כפפות מתאימות והגנה על עיניים/פנים |
| WGK גרמניה | 2 |
מָבוֹא
וויסקי לקטון הוא תרכובת כימית הידועה גם בשם 2,3-בוטנדיול לקון.
אֵיכוּת:
וויסקי לקטון הוא נוזל חסר צבע עד צהוב בהיר עם ארומה ייחודית הדומה לטעם הוויסקי. הוא פחות מסיס ממים בטמפרטורת החדר, אך מסיס בקלות בממיסים אורגניים כגון אתנול ואתר.
לקטונים של וויסקי מיוצרים בעיקר בצורה כימית. שיטת ההכנה הנפוצה היא השגת לקטונים של וויסקי על ידי אסטריפיקציה של 2,3-בוטנדיול ואנהידריד אצטית בתנאי תגובה.
מידע בטיחות: לקטונים של וויסקי נחשבים בדרך כלל בטוחים לבני אדם, אך עלולים לגרום לתגובות עיכול כגון קלקול קיבה בעת בליעה מוגזמת. יש צורך לשלוט בכמות המתאימה במהלך השימוש ולהימנע משימוש מופרז. לסובלים מאלרגיות קיימת אפשרות לתגובות אלרגיות ולכן יש לבצע בדיקת אלרגיה מתאימה לפני השימוש. יש להימנע מלקטונים של וויסקי ממגע עם העיניים והעור, ולשטוף במים מיד אם נוגעים בו בטעות. בעת האחסון, יש להניח אותו במקום קריר ויבש כדי למנוע טמפרטורה גבוהה ואש.
