שמן מנדרינה נטול טרפן (CAS#68607-01-2)
מָבוֹא
מאפיינים: שמנים, קלמנטינות, ללא טרפנים מציגים את הארומה והטעם של שמן הדרים, אך אינם מכילים טרפנים. בדרך כלל הצבע הוא צהוב בהיר עד צהוב כתום, עם צמיגות נמוכה.
שימושים: שמנים, קלמנטינה, הם נטולי טרפן בשימוש נרחב בתעשיית המזון והמשקאות, כגון תוספי טעם הדרים, תבליני מזון ומשפרי טעם. זה נפוץ גם בארומתרפיה ומוצרי טיפוח אישיים כגון נרות ריחניים, שמנים אתריים וניחוחות.
שיטת הכנה: שמנים, קלמנטינות, שיטת הכנה ללא טרפן מתקבלת בדרך כלל על ידי זיקוק או כבישה קרה. שיטות אלו יכולות להסיר או להפחית ביעילות את תרכובות הטרפן בשמן.
מידע בטיחותי: שמנים, קלמנטינות, ללא טרפן נחשבים בדרך כלל בטוחים, אך עדיין יש להשתמש בהם בצורה נכונה. קרא בעיון את תיאור המוצר ואת הנחיות הבטיחות שסופקו על ידי היצרן לפני השימוש. השימוש בתוספי מזון ומשקאות חייב לעמוד בתקנות ובתקנים המתאימים.
באופן כללי, שמנים, מנדרינה, ללא טרפן הוא שמן הדרים נטול טרפן בשימוש נרחב בתעשיית המזון, ארומתרפיה ומוצרי טיפוח אישי, בעל צמיגות נמוכה וארומה וטעם הדרים.
