N-Cbz-L-methionine (CAS# 1152-62-1)

CBZ-Metionine היא תרכובת כימית. הוא מכיל קבוצת Cbz ומולקולה של מתיונין במבנה הכימי שלו.

CBZ-methionine משמש לעתים קרובות כקבוצת ביניים ומגינה בסינתזה אורגנית. זה יכול להגן באופן סלקטיבי על קבוצת ההידרוקסיל של מתיונין, כך שהוא לא מגיב בכמה תגובות כימיות, וממלא תפקיד חשוב בסינתזה.

ההכנה של Cbz-methionine נעשית בדרך כלל על ידי תגובה של מתיונין עם כלורומתיל ארומטון לייצור אסטר Cbz-methionine המקביל. לאחר מכן, האסטר מגיב עם הבסיס כדי לבטל אותו כדי לתת Cbz-methionine.

- CBZ-methionine הוא גורם גירוי ואלרגן פוטנציאלי שיש להשתמש בו בזהירות.
- הימנע משאיפה, בליעה או מגע עם העור והעיניים. יש ללבוש ציוד מגן אישי מתאים בעת השימוש.
- לפני השימוש, יש להעריך היטב את הבטיחות ולנקוט באמצעי הגנה מתאימים.
- אחסן הרחק מאור שמש ישיר וטמפרטורות גבוהות ושמור אותו יבש. הוא מאוחסן בנפרד מחומצנים וחומצות חזקות ואלקליות.
- יש להשליך פסולת ושאריות בהתאם לתקנות המקומיות.