מתיל מיריסטט (CAS#124-10-7)

נוסחה מולקולרית	C15H30O2
מסה טוחנית	242.4
צְפִיפוּת	0.863
נקודת התכה	18.4-20℃
נקודת בולינג	323℃
סיבוב ספציפי (α)	n20/D 1.436 (ליט)
נקודת הבזק	>230 מעלות צלזיוס
מסיסות במים	מסיס בכלורופורם ובמתנול. מגיבים עם מים.
מְסִיסוּת	מסיס מעט באלכוהול. הוא מתערבב עם אתר, אצטון, בנזן, כלורופורם ופחמן טטרכלוריד, ואינו מסיס במים.
לחץ אדים	0.065 פא (25 מעלות צלזיוס)
הוֹפָעָה	צורה נוזל, צבע שקוף חסר צבע עד צהוב
מצב אחסון	2-8 מעלות צלזיוס
אינדקס השבירה	1.434
MDL	MFCD00008983
מאפיינים פיסיים וכימיים	מאפיינים נוזל חסר צבע או מוצק שעווה לבן. נקודת התכה 18 ℃ נקודת רתיחה 300 ℃ (101.3kPa) צפיפות יחסית 0.870 מקדם השבירה 1.4875 מסיסות בלתי מסיס במים, מסיס באתנול או אתר וממיסים אורגניים אחרים.
לְהִשְׁתַמֵשׁ	משמש נפוץ בדבש, קוקוס וטעמי מזון אחרים, משמש גם בטעם יומיומי, משמש גם בסינתזה אורגנית

פירוט המוצר