L-Glutamic acid 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4)

היכרות עם L-Glutamic acid 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4)
L-Glutamic acid מתיל אסטר הוא תרכובת אורגנית. זהו נוזל חסר צבע ושקוף, ותכונותיו כוללות בעיקר:

מסיסות: L-Glutamic acid מתיל אסטר בעל מסיסות גבוהה במים והוא יכול גם להתמוסס ברוב הממיסים האורגניים.

יציבות כימית: L-Glutamic acid מתיל אסטר יציב יחסית בטמפרטורת החדר, אך עלול להתפרק בתנאי טמפרטורה גבוהים, אור וחומציות.

מחקר ביוכימי: L-Glutamate מתיל אסטר משמש לעתים קרובות כמצע בניסויים ביוכימיים לסינתזה של חומצות אמינו או שרשראות פפטידים.

שיטה להכנת מתיל אסטר חומצה L-גלוטמית:

שיטת הכנה נפוצה מתקבלת על ידי תגובה של חומצה L-גלוטמית עם פורמט אסטר. במהלך הפעולה הספציפית, חומצה L-גלוטמית ואסטר פורמט מחוממים ומגיבים בתנאים אלקליים, ולאחר מכן תוצר התגובה מטופל בתנאים חומציים לקבלת מתיל אסטר חומצה L-גלוטמית.

מידע בטיחות עבור מתיל אסטר חומצה L-גלוטמית:

ל-L-Glutamic acid מתיל אסטר יש בטיחות מסוימת, אך עדיין יש לנקוט באמצעי זהירות נחוצים במהלך השימוש והטיפול:

הימנע ממגע: הימנע ממגע עם אזורים רגישים כגון עור, עיניים וקרום רירי עם L-גלוטמית מתיל אסטר.

תנאי אוורור טובים: בעת שימוש או טיפול מתיל אסטר חומצה L-גלוטמית, יש לשמור על סביבה מאווררת היטב כדי להימנע משאיפת גזים מזיקים.

השתמש בציוד מגן אישי: בעת מגע עם L-glutamic acid methyl ester, יש ללבוש ציוד מגן אישי מתאים כגון כפפות, משקפי מגן וביגוד מגן.

טיפול בנזילה: במקרה של נזילה יש להשתמש בחומר ספיגה לספיגתה ולהשתמש בשיטות מתאימות לסילוק.