חומצת נמל 2-פנילתיל אסטר (CAS#104-62-1)
| סמלי סיכון | שי - מעצבן |
| קודי סיכון | 43 - עלול לגרום לרגישות במגע עם העור |
| תיאור בטיחות | 36/37 - ללבוש ביגוד מגן מתאים וכפפות. |
| WGK גרמניה | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| רַעֲלָנוּת | ערך ה-LD50 האוראלי החריף בחולדות דווח כ-3.22 מ"ל/ק"ג (2.82-3.67 מ"ל/ק"ג) (Levenstein, 1973a). הערך של LD50 עורי חריף דווח כ-> 5 מ"ל/ק"ג בארנב (Levenstein, 1973b) . |
מָבוֹא
2-פנילאתיל פורמט. להלן מבוא לטבעו, השימוש, שיטת ההכנה ומידע הבטיחות שלו:
אֵיכוּת:
2-פנילתיל פורמט הוא נוזל חסר צבע עם ארומה מתוקה ופירותית. הוא אינו מסיס במים ומסיס מעט באתנול ובאתר.
לְהִשְׁתַמֵשׁ:
2-phenylethyl formate נמצא בשימוש נרחב בתעשיית הריח והטעם, והוא משמש לעתים קרובות להכנת טעמי פירות, טעמי פרחים וטעמים. הטעם הפירותי שלו משמש לעתים קרובות במשקאות בטעם פירות, סוכריות, מסטיקים, בשמים ומוצרים אחרים.
שִׁיטָה:
ניתן להשיג 2-פנילתיל פורמט על ידי תגובה של חומצה פורמית ופנילתנול. תנאי התגובה הם בדרך כלל בתנאים חומציים, ומתווסף זרז (כגון חומצה אצטית וכו') לתגובת העיבוי. המוצר מזוקק ומטוהר לקבלת אסטר פורם-2-פנילתיל טהור.
מידע בטיחות:
2-phenylethyl formate הוא רעיל ומגרה במידה מסוימת. אם זה בא במגע עם העור והעיניים, זה יכול לגרום לגירוי או דלקת. שאיפת כמויות מופרזות של אדי פורמה-2-פנילתיל עלולה לגרום לתסמינים כגון גירוי בדרכי הנשימה וסחרחורת. יש ללבוש ציוד מגן אישי מתאים כגון כפפות, משקפיים ומגני פנים בעת השימוש. יחד עם זאת, יש להימנע ממגע עם המחמצן במהלך האחסון, ולהימנע ממקורות טמפרטורה ודלקה גבוהים.
