אתיל פרופיונאט (CAS#105-37-3)

מָבוֹא

אתיל פרופיונט הוא נוזל חסר צבע עם התכונה להיות פחות מסיס במים. יש לו טעם מתוק ופירותי והוא משמש לעתים קרובות כמרכיב של ממיסים וטעמים. אתיל פרופיונט יכול להגיב עם מגוון תרכובות אורגניות, כולל אסטריפיקציה, הוספה וחמצון.

אתיל פרופיונאט מוכן בדרך כלל בתעשייה על ידי תגובת האסטריפיקציה של אצטון ואלכוהול. אסטריפיקציה היא תהליך של תגובה של קטונים ואלכוהול ליצירת אסטרים.

למרות שלאתיל פרופיונט יש רעילות מסוימת, הוא בטוח יחסית בתנאי שימוש ואחסון רגילים. אתיל פרופיונט הוא דליק ואין לערבב אותו עם חומרים מחמצנים, חומצות חזקות או בסיסים. במקרה של בליעה או שאיפה בשוגג, פנה מיד לטיפול רפואי.