אתיל 3-מרקפטופרופיון (CAS#5466-6-8)

אתיל 3-מרקפטופרופיון (CAS#5466-6-8) מבוא

גוּפָנִי:
מראה: בדרך כלל נוזל שקוף חסר צבע עד צהוב בהיר עם ריח מיוחד.
נקודת רתיחה: בדרך כלל ב-190 - 192 מעלות צלזיוס (בלחץ אטמוספרי סטנדרטי), טווח נקודת הרתיחה עשוי להשתנות מעט בהתאם לתנאי הניסוי ולטוהר.
צפיפות: הצפיפות היחסית היא בערך 1.07 (מים = 1), מה שאומר שהוא מעט יותר כבד ממים ובמהלך האחסון והשימוש הוא יהיה בשכבה התחתונה אם הוא מעורבב במים.
מסיסות: מעט מסיס במים, אך מתערבב עם רוב הממיסים האורגניים כגון אתנול, אתר, אצטון וכו', מה שהופך אותו למעורב נרחב בתגובה של מערכות ממיסים שונות בתגובות סינתזה אורגניות.
תכונות כימיות:
תגובתיות קבוצתית פונקציונלית: לקבוצת הסולףהידריל (-SH) במולקולה יש תגובתיות חזקה והיא האתר הפעיל של תגובות כימיות רבות. זה יכול לעבור תגובה עיבוי עם תרכובות קרבוניל כגון אלדהידים וקטונים כדי ליצור תרכובות thioether; הוא יכול גם לעבור תגובות החלפה עם פחמימנים הלוגנים ליצירת קשרי פחמן-גופרית חדשים, שניתן להשתמש בהם לבניית מבנים מולקולריים אורגניים מורכבים.
יציבות: היא יציבה יחסית בטמפרטורת החדר ובלחץ, אך בתנאי אור, טמפרטורה גבוהה או נוכחות של חומרים מחמצנים חזקים, קבוצות הסולפהדריל עלולות להתחמצן, וכתוצאה מכך שינויים בתכונות הכימיות של התרכובות, ולכן הן צריכות יש לאחסן ולהשתמש בתנאים מתאימים, ובדרך כלל מומלץ לאחסן בסביבה קרירה, מאווררת וחשוכה, ולהימנע ממגע עם חומרי חמצון חזקים.
שיטת סינתזה:
הוא מוכן בדרך כלל על ידי אסטריפיקציה של חומצה 3-מרקפטופרופיונית עם אתנול בנוכחות זרז חומצי כגון חומצה גופרתית מרוכזת. במהלך הריאקציה, קודם כל, קבוצת הקרבוקסיל וקבוצת ההידרוקסיל של אתנול עוברות תגובת החלפה נוקלאופילית בתנאים חומציים ליצירת קשרי אסטר, ובמקביל נוצרים מים. בסיום התגובה, יש לטהר את המוצר באמצעות סדרה של שלבים לאחר עיבוד כגון ניטרול, שטיפת מים וזיקוק כדי להשיג אתיל 3-מרקפטופרופיונאט בטוהר גבוה.
לְהִשְׁתַמֵשׁ:
תחום הניחוחות: בעל ריח ייחודי ומשמש כתווך בריחות סינתטיים בתעשיית הניחוחות, שיכול להוסיף טעם וריבוד מיוחד לטעמים המעורבים, ולעיתים משמש למיזוג טעמים כמו פירות ובשרים כדי לענות על הצרכים. של תעשיות מזון, קוסמטיקה ותעשיות אחרות לגיוון ניחוחות.
תחום פרמצבטי: ניתן להשתמש בו כחומר גלם או כחומר ביניים בסינתזה של תרופות לבניית מבנים מולקולריים בעלי פעילויות ביולוגיות ספציפיות. לדוגמה, בסינתזה של כמה תרופות המכילות גופרית, ניתן להחדיר את קבוצות הסולפהדריל שלהן למולקולת המטרה באמצעות תגובות כימיות, ובכך להקנות לתרופה פעילויות פרמקולוגיות ספציפיות, כגון נוגד חמצון, אנטי מיקרוביאלי או ויסות פעילות האנזים.
חקלאות: יש לו גם יישום מסוים בסינתזה של חומרי הדברה, על ידי שינוי המבנה המולקולרי שלו והכנסת קבוצות פעילות ספציפיות, כך שהוא יכול להראות השפעות בקרה טובות על מזיקים או פתוגנים על יבולים, מה שעוזר לשפר את התפוקה והאיכות של היבולים. ולהבטיח את יציבות הייצור החקלאי.