(E)-pent-3-en-1-ol （CAS# 764-37-4)

מָבוֹא

(E)-pent-3-en-1-ol, הידוע גם בשם (E)-pent-3-en-1-ol, היא תרכובת אורגנית. להלן תיאור של כמה מאפיינים, שימושים, הכנה ומידע בטיחותי על החומר:

טֶבַע:

-מראה:(E)-pent-3-en-1-ol הוא נוזל חסר צבע עם טעם פירותי מיוחד.

-נוסחה מולקולרית: C5H10O

משקל מולקולרי: 86.13g/mol

-נקודת רתיחה: 104-106 מעלות צלזיוס

-צפיפות: 0.815g/cm³

לְהִשְׁתַמֵשׁ:

- (E)-pent-3-en-1-ol נמצא בשימוש נרחב בתעשיית הטעמים והתבלינים, בשימוש נפוץ בסינתזה של טעמי פירות של תות שדה, טבק, תפוח וטעמים אחרים.

שיטת הכנה:

- (E)-pent-3-en-1-ol ניתן לסנתז במגוון שיטות. אחת השיטות הנפוצות היא להגיב פנטן עם מים או אלכוהול, באמצעות זרז חומצה או בסיס, כדי להשיג (E)-pent-3-en-1-ol.

מידע בטיחות:

- (E)-pent-3-en-1-ol יש רעילות נמוכה, אך עדיין יש לשים לב לפעולה בטוחה ולהימנע ממגע עם העור והעיניים.

-לבש ציוד מגן אישי מתאים, כולל משקפי מגן כימיים וכפפות.

-במקרה של שאיפה או בליעה בשוגג, פנה לטיפול רפואי מיידי.

-הימנע מפריקת (E)-pent-3-en-1-ol לסביבה כדי למנוע זיהום לסביבה.

- בעת אחסון וטיפול, אנא עיין במידע הבטיחות הרלוונטי ובנהלי ההפעלה.