Boc-D-Glutamine (CAS# 61348-28-5)

נוסחה מולקולרית	C10H18N2O5
מסה טוחנית	246.26
צְפִיפוּת	1.2430 (הערכה גסה)
נקודת התכה	117-119 מעלות צלזיוס
נקודת בולינג	389.26°C (הערכה גסה)
מְסִיסוּת	מסיס, 1 ממול ב-2 מ"ל DMF. מסיס בכלורופורם ובמתנול.
BRN	1981311
pKa	3.84±0.10 (חזוי)
מצב אחסון	שמור במקום חשוך, אטום ביבש, טמפרטורת החדר
אינדקס השבירה	1.4550 (הערכה)
MDL	MFCD00038158
מאפיינים פיסיים וכימיים	גלוטמין ידוע גם בתור חומצה α-aminopentamide וחומצה גלוטמית -5-amide. מתגבש ממים או אתנול מדולל הוא גביש מחט אורתורומבי לבן אטום לחלוטין (L-body). אין ריח. מתוק מעט. ישנם גופי L וגופי DL, והטבעיים הם גופי L. מסה מולקולרית יחסית 146.15. נקודת ההיתוך של גוף L היא 185 ~ 186 ℃ (פירוק). הסיבוב הספציפי הוא 9.2 (25, מים).