3,7-Dimethyl-1,6-nonadien-3-ol (CAS#10339-55-6)
| רַעֲלָנוּת | גם ערך ה-LD50 האוראלי החריף בחולדות וגם ערך ה-LD50 העורי החריף בארנבות עלה על 5 גרם/ק"ג (Moreno, 1975). |
מָבוֹא
1,6-nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl-הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית C11H22O. להלן תיאור של אופיו, השימוש, הניסוח ומידע הבטיחות שלו:
טֶבַע:
1,6-nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl-הוא נוזל חסר צבע עד צהוב חיוור עם ריח שמנוני. הוא מסיס בממיסים אורגניים כגון אלכוהול, אתרים ואסטרים, ואינו מסיס במים.
לְהִשְׁתַמֵשׁ:
בגלל הריח והניחוח הייחודיים שלו, 1,6-nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl- נמצא בשימוש נרחב בייצור בשמים וטעמים כדי להגביר את הארומה והאטרקטיביות של המוצר.
שיטת הכנה:
ניתן להכין 1,6-nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl- בשיטות כימיות סינתטיות. שיטת הכנה נפוצה אחת היא על ידי תגובה של חומצות שומן עם חומרים מפחיתים מסוימים, ולאחר מכן תהליכי התייבשות והפחתת החמצן לייצור התרכובות.
מידע בטיחות:
1,6-nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl-הוא בטוח בדרך כלל בתנאי שימוש ואחסון רגילים. עם זאת, זה עלול לגרום לגירוי בעור, בעיניים ובמערכת הנשימה. מומלץ ללבוש כפפות מגן, משקפי מגן ואמצעי זהירות מתאימים במהלך השימוש והטיפול. אם נוגעים או שואפים, שטפו מיד את האזור הפגוע במים ופנו לעזרה רפואית.
