3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester (CAS#21188-58-9)
| סמלי סיכון | שי - מעצבן |
| קודי סיכון | 41 - סכנת נזק חמור לעיניים |
| תיאור בטיחות | S26 - במקרה של מגע בעיניים, יש לשטוף מיד בהרבה מים ולפנות לייעוץ רפואי. S39 - ללבוש הגנה לעיניים/פנים. |
| תעודות זהות של האו"ם | NA 1993 / PGIII |
| WGK גרמניה | 3 |
| קוד HS | 29181990 |
| רַעֲלָנוּת | GRAS(FEMA). |
מָבוֹא
מתיל 3-הידרוקסיהקסאנואט (ידוע גם בשם 3-Hydroxyhexanoic acid) הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית C7H14O3.
1. טבע:
-מראה: מתיל 3-Hydroxyhexanoate הוא נוזל חסר צבע עד צהוב בהיר.
- מסיסות: הוא מסיס בממיסים אורגניים רבים, כגון אתנול, אתר וכלורופורם.
-נקודת התכה: נקודת ההיתוך שלו היא בערך -77 מעלות צלזיוס.
-נקודת רתיחה: נקודת הרתיחה שלו היא כ-250 מעלות צלזיוס.
-ריח: ל-Methyl 3-Hydroxyhexanoate ריח מתוק וארומטי מיוחד.
2. השתמש ב:
-מוצרים כימיים: מתיל 3-Hydroxyhexanoate יכול לשמש כחומר גלם לסינתזה אורגנית, במיוחד בסינתזת תרופות.
-תבלינים: ניתן להשתמש בו גם בניסוחי תבלינים במזון ומשקאות.
-חומר פעיל שטח: מתיל 3-Hydroxyhexanoate יכול לשמש גם כחומר פעיל שטח וכמתחלב.
3. שיטת הכנה:
- מתיל 3-Hydroxyhexanoate יכול להיות מסונתז על ידי ריאקציה של isooctanol וחומצה כלורופורמית. התגובה מתבצעת בדרך כלל תחת תיקון וקירור, והמוצר מטוהר על ידי זיקוק בלחץ מופחת.
4. מידע בטיחות:
- מתיל 3-הידרוקסיהקסנואט הוא כימיקל ויש להשתמש בו ולאחסן אותו בהתאם לנוהלי הבטיחות הרלוונטיים.
-זהו חומר בעירה, הימנע מחשיפה ללהבות פתוחות וטמפרטורות גבוהות.
-בשימוש, יש להימנע ממגע עם העור והעיניים. במקרה של מגע מקרי, יש לשטוף את האזור הפגוע מיד עם הרבה מים ולפנות לעזרה רפואית אם התסמינים נמשכים.
- יש להרחיק את המתיל 3-הידרוקסיהקסנואט מילדים וממקורות אש, ויש לאחסן אותו בכלי יבש ואטום, הרחק מאור שמש ישיר.
