page_banner

מוּצָר

3-Hydroxy-2-butanone (אצטואין) (CAS#513-86-0)

תכונה כימית:

נוסחה מולקולרית C4H8O2
מסה טוחנית 88.11
צְפִיפוּת 1.013 גרם/מ"ל רוחב 25°C (מואר)
נקודת התכה 15 מעלות צלזיוס (מונומר)
נקודת בולינג 148 מעלות צלזיוס (מוארת)
נקודת הבזק 123°F
מספר JECFA 405
מסיסות במים מָסִיס
מְסִיסוּת H2O: 0.1g/mL, שקוף
לחץ אדים 86hPa ב-20℃
הוֹפָעָה נוזל (מונומר) או אבקה או גבישים (דימר)
צֶבַע צהוב בהיר עד ירוק-צהוב או לבן לצהוב
רֵיחַ ריח חמאה
מרק 14,64
BRN 385636
pKa 13.21±0.20 (חזוי)
מצב אחסון 2-8 מעלות צלזיוס
אינדקס השבירה n20/D 1.417 (ליט.)
מאפיינים פיסיים וכימיים צפיפות 1.013
נקודת התכה 15 מעלות צלזיוס
נקודת רתיחה 148 מעלות צלזיוס
מקדם השבירה 1.4171
נקודת הבזק 50 מעלות צלזיוס
מסיס במים
לְהִשְׁתַמֵשׁ משמש כחומרי ביניים פרמצבטיים, תבלינים אכילים, משמש בעיקר להכנת טעם שמנת, מוצרי חלב, יוגורט ותותים

פירוט המוצר

תגיות מוצר

קודי סיכון R10 - דליק
R36/38 - מגרה את העיניים והעור.
R38 - מגרה את העור
R11 - דליק מאוד
תיאור בטיחות S26 - במקרה של מגע בעיניים, יש לשטוף מיד בהרבה מים ולפנות לייעוץ רפואי.
S36 - לבשו ביגוד מגן מתאים.
S36/37 - לבשו ביגוד מגן מתאים וכפפות.
תעודות זהות של האו"ם UN 2621 3/PG 3
WGK גרמניה 1
RTECS EL8790000
TSCA כֵּן
קוד HS 29144090
דרגת סיכון 3
קבוצת אריזה III
רַעֲלָנוּת skn-rbt 500 מ"ג/24 שעות MOD CNREA8 33,3069,73

 

מָבוֹא

3-hydroxy-2-butanone, הידוע גם בשם בוטיל קטון אצטט או בוטיל אצטט אתר, הוא תרכובת אורגנית. להלן מבוא למאפיינים, השימושים, שיטות ההכנה ומידע הבטיחות של 3-hydroxy-2-butanone:

 

אֵיכוּת:

- מראה: 3-Hydroxy-2-butanone הוא נוזל חסר צבע.

- מסיסות: הוא מסיס במים וברוב הממיסים האורגניים.

 

לְהִשְׁתַמֵשׁ:

- סינתזה כימית: 3-hydroxy-2-butanone יכול לשמש כמגיב בסינתזה אורגנית וממלא את התפקיד של קבוצת אסטר בתגובות מסוימות.

 

שִׁיטָה:

- 3-Hydroxy-2-butanone ניתן להגיב עם מי חמצן על ידי בוטיל אצטט כדי להשיג את ההידרוקסיקטון המתאים.

 

מידע בטיחות:

- 3-Hydroxy-2-butanone הוא בעל רעילות נמוכה בתנאי שימוש כלליים, אך עדיין יש להשתמש בו בזהירות.

- חשיפה ל-3-hydroxy-2-butanone עלולה לגרום לגירוי בעיניים ובעור, ויש להימנע ממגע ישיר.

- בעת שימוש ב-3-hydroxy-2-butanone, יש להקפיד על פעולה בטוחה עם אוורור נאות ושימוש בציוד מגן אישי.


  • קוֹדֵם:
  • הַבָּא:

  • כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו