2-מתיל-5-מתילתיופוראן (CAS#13678-59-6)

מָבוֹא

2-מתיל-5-(מתילתיו)פורן הוא תרכובת אורגנית.

מאפיינים: זהו נוזל חסר צבע עד צהוב חיוור עם ארומה פירותית מיוחדת בטמפרטורת החדר.

שימושים: ניתן להשתמש בו כמרכיב עיקרי בטעמי פירות, ומעניק למוצרים ארומה וטעם מיוחדים. זה יכול לשמש גם כממס ומשמש כחומר ביניים בסינתזה אורגנית.

שִׁיטָה:

2-מתיל-5-(מתילתיו)פורן מוכן בדרך כלל על ידי סינתזה. שיטת הכנה נפוצה היא להגיב 2-methylfuran עם thiol ליצירת 2-methyl-5-(methylthio)furan. ניתן להתאים את תנאי התגובה והזרזים בהתאם לצרכים הספציפיים.

מידע בטיחות:

דאגת הבטיחות העיקרית של 2-מתיל-5-(מתילתיו)פורן היא הגירוי שלו. מגע עם העור, העיניים ודרכי הנשימה עלול לגרום לגירוי ואי נוחות. יש לנקוט באמצעי בטיחות מתאימים במהלך השימוש והטיפול, כולל לבישת משקפי מגן, כפפות וציוד מגן נשימתי. הימנע בליעה ומגע ממושך בעור, ושטוף את האזורים המזוהמים מיד במידת הצורך. במהלך האחסון יש להקפיד להימנע ממגע עם חומרים מחמצנים וחומצות חזקות כדי למנוע סכנת שריפה ופיצוץ.